Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Lingonkompott utan sterilisering i en liters burk för vintern

Lingonkompott utan sterilisering i en liters burk för vintern

0
193
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Lingonkompott utan sterilisering i en liters burk för vintern
Innehåll

Sammansättningen av naturlig lingonkompott är extremt enkel: vatten, bär och socker. Inget extra. En sådan drink är ett utmärkt substitut för industriella juicer och läsk, som barn älskar så mycket och som ibland är skrämmande med sin sammansättning. Det är viktigt att skölja bären väl och sterilisera behållaren noggrant så att kompotten förvaras väl.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Till att börja med sorterar vi bort lingonen från skräp, löv och andra oavsiktliga inneslutningar. Om det finns defekta prover tar vi bort dem för att inte förstöra kompottens smak. Skölj de beredda lingonen noggrant i ett durkslag.
steg 2 av 5
Vi tvättar och steriliserar burkar noggrant med lock på vanligt sätt. Koka upp vatten för kompotten.
steg 3 av 5
Lägg de tvättade lingonen i en steril burk. Häll i strösocker och häll kokande vatten över det. Vi drar åt det med ett sterilt lock.
steg 4 av 5
Vänd burken med kompott upp och ner för att kontrollera tätheten.
steg 5 av 5
Vi sveper in den med en filt och i denna position låter vi den svalna långsamt - så att bären ger mer smak och kompotten steriliseras passivt. Efter kylning, lägg kompotten på en sval mörk plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *