Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Lingon- och äppelkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

Lingon- och äppelkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

0
180
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Lingon- och äppelkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Lingonberry är ett friskt bär som stärker immunförsvaret. Processen att göra kompott av den bör behandlas mycket noggrant. Det är bäst att skölja den i ett durkslag för att undvika att skada den tunna huden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi förbereder en 3-liters burk för sömnad av kompott. Lägg lite bakpulver på svampen och börja rengöra burken och locket. Sedan sköljer vi dem och steriliserar i cirka 15-20 minuter.
steg 2 av 5
Häll den önskade mängden lingon i ett durkslag. Skölj försiktigt med kallt vatten. När överskottsvätskan rinner ut och lingonen torkar, häll den i en burk.
steg 3 av 5
Häll det renade vattnet i en kastrull och koka över hög värme. Sedan försiktigt så att burken inte spricker, häll i kokande vatten upp till "axlarna". Vi täcker behållaren med ett lock och täcker behållaren med en varm filt i 20 minuter.
steg 4 av 5
Töm vätskan från burken tillbaka i kastrullen. Tillsätt socker till det och vänta tills sirapen kokar. Sedan lagar vi det under omrörning något i 5 minuter. Häll infusionen i en burk med lingon.
steg 5 av 5
Vi rullar ihop behållaren med ett lock. Vänd den och linda den. Kompotten ska svalna gradvis vid rumstemperatur. När detta händer överför vi behållaren med drycken till en mörk, sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *