Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Lingon- och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

Lingon- och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

0
1009
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49,2 kcal
Portioner 6 l.
Tillagningstid 85 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Lingon- och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Lingon- och äppelkompott är otroligt hälsosam och välsmakande. Drycken erhålls med en lätt pikant syra, aromatisk och rik. Lingon kallas till och med för ett mirakelbär, eftersom det botar många sjukdomar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Receptet är för två 3 liters burkar. De, tillsammans med locken, måste först rengöras med bakpulver och sedan sköljas noggrant och skickas till ugnen eller mikrovågsugnen för sterilisering.
steg 2 av 6
Först tvättar vi färska äpplen med rinnande vatten, och sedan blir vi av med eventuella ruttna områden med en kniv. Skär frukten i halvor och skär ut frölådan. Skär äpplena i skivor.
steg 3 av 6
Lägg önskad mängd färska lingon i ett durkslag eller en fin sil. Efter noggrann sköljning, låt lingonen stå ett tag så att överskottsvätskan kan glasera.
steg 4 av 6
Lägg äpplen i rena steriliserade burkar och täck dem med socker. Häll vatten i en kastrull och koka upp på spisen. Häll kokande vatten över ingredienserna i burkarna.
steg 5 av 6
Efter 10-15 minuter, häll tillbaka infusionen i pannan och koka upp. Tillsätt lingon till de äpplen som finns kvar i burkarna. Häll sirapen i behållaren.
steg 6 av 6
Vi rullar ihop dem med en sömmaskin och vänder dem. Vi sveper in den med en filt tills den svalnar och överför den sedan till skafferiet för ytterligare förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *