Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Lingonkompott för en 2 liters burk för vintern

Lingonkompott för en 2 liters burk för vintern

0
202
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Lingonkompott för en 2 liters burk för vintern
Innehåll

Lingonkompott kommer att glädja hela familjen med sin rika bärsmak. På vintern kommer en sådan drink inte bara att släcka din törst, utan kommer också att vara en källa till vitaminer. Enligt dessa proportioner kommer vi att förbereda två liter kompott. Om du planerar att göra en storskalig skörd, multiplicera proportionerna i enlighet med vikten av de tillgängliga bären.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi sorterar bort lingonen från soporna, slänger de defekta bären. Tvätta de beredda lingonen noggrant och torka dem något.
steg 2 av 6
Vi sköljer burken och locket noggrant och steriliserar på vanligt sätt. Lägg de tvättade lingonen i en steril burk.
steg 3 av 6
Koka upp vatten för kompotten. Fyll lingonen i en burk med kokande vatten så att det når nacken. Vi täcker burken med ett lock och låter den stå i tio till femton minuter för värme.
steg 4 av 6
Sedan häller vi vätskan i en kastrull genom ett speciellt lock med hål (eller bara genom en ren sil), häller strösocker i den, blandar och lägger på spisen. Koka upp.
steg 5 av 6
Häll lingonen i burken med kokande sirap igen. Vi rullar ihop den färdiga kompotten med ett sterilt lock med hjälp av en sömnyckel.
steg 6 av 6
Vi vänder burken upp och ner för att kontrollera tätheten, linda den med en filt och låt den svalna långsamt för passiv sterilisering. Efter kylning, ta bort kompotten för förvaring på en mörk, sval plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *