Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Fågelkörsbärskompott för vintern

Fågelkörsbärskompott för vintern

0
1201
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 75 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 29.40 timmar
Proteiner * 2,5 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Fågelkörsbärskompott för vintern
Innehåll

Rå fågelkörsbär har en syrlig smak. Vem skulle ha trott att en så utsökt och samtidigt mycket användbar kompott kan tillagas från detta bär. Det viktigaste är att använda mogna och färska bär för rullning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj fågelkörsbären väl under rinnande vatten och överför till ett durkslag för att glasera vattnet
steg 2 av 6
Häll kokande vatten över bären och låt stå i 3 minuter och låt rinna av.
steg 3 av 6
Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt socker och koka i en minut för att lösa kornen.
steg 4 av 6
Häll körsbärsbär med varm sirap och låt stå i 5 timmar. Förbered burkarna vid denna tidpunkt. Tvätta dem med bakpulver och sterilisera över ånga eller i ugnen. Töm sirapen i en kastrull och koka upp.
steg 5 av 6
Fördela bären med en hålslev i burkarna för ¼ behållare.
steg 6 av 6
Häll den kokande sirapen i burkarna upptill och förslut med kokta lock. Täck de upp och ner burkarna med en filt och låt svalna ett dygn.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *