Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern

Körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern

1530

Kök Värld

Kaloriinnehåll 67,7 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,3 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 16,6 gr.

Körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern

Innehåll

Körsbär bör sorteras noga innan kompotten rullas. Ruttna eller skadade frukter är inte lämpliga för att förbereda en drink, annars blir kompotten förstörd. Framställning av godis kräver inte sterilisering.

Ingredienser

Körsbär 300 gr. Citronsyra 1 nypa Vatten 2,5 l. Strösocker 1 msk.

Tillagningsprocessen

Vi behöver en 3 liters burk och ett lock. När behållaren är rengjord och tvättad steriliserar vi den. Medan detta händer, låt oss börja förbereda ingredienserna.

Häll nu vatten i grytan. Vi behöver det för att hälla frukten. Du behöver cirka 2,7 liter, men du kan fylla på lite mer.

Drycken blir rikare om vi tar mer frukt. Det är nödvändigt att bli av med "svansarna" och bortskämda körsbär. Efter sköljning, fyll med en körsbärsburk och häll kokande vatten över frukterna.

Drycken behöver 15 minuter för att bryggas under locket. Häll vattnet i en kastrull, tillsätt socker till körsbären. Nu är det dags att tillsätta citronsyra. Medan vattnet kokar är det bättre att täcka burken med ett lock.