Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbärsgrodd kompott med citronsyra för vintern

Körsbärsgrodd kompott med citronsyra för vintern

0
2104
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärsgrodd kompott med citronsyra för vintern
Innehåll

För att körsbärskompotten ska förvaras hela vintern och ännu längre måste du följa några enkla regler, då kommer burkarna definitivt inte att "explodera" och du kan unna dig en vitamindryck.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För rullande kompott kan du välja vilken sorts söt körsbär som helst. Eller blanda dem, då får du en drink som är mycket intressant i utseende och smak. Körsbärsfrukter måste sköljas noggrant och tas bort från stjälkarna. Om du stöter på förstörda frukter är det bättre att kasta dem.
steg 2 av 5
Medan överflödig fukt rinner ut från körsbärsfrukterna förbereder vi behållaren. Efter bearbetning med läsk och noggrann sköljning måste burken värmebehandlas och locket kokas i cirka fem minuter.
steg 3 av 5
När körsbären är torra, lägg dem på botten av burken. Sedan flyttar vi den i en kastrull, vars botten är täckt med en handduk i förväg. Häll varmt vatten i en kastrull så att den når burkens "axlar".
steg 4 av 5
Häll vatten för kompott i en separat behållare. När det kokar, tillsätt den mängd socker som behövs och rör om vätskan i ett par minuter så att sockret löser sig. Häll i citronsyra och häll körsbärssirap.
steg 5 av 5
Vi täcker omedelbart behållaren med ett lock. Vi steriliserar kompotten i 20 minuter. Efter denna tid, rulla ihop burken och vänd den. Om behållaren inte läcker, packa in den och låt den stå en stund för att svalna.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *