Körsbärskompott med frön i 3-liters burkar utan sterilisering för vintern

0
496
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
Körsbärskompott med frön i 3-liters burkar utan sterilisering för vintern

Körsbärskompott är väldigt enkel att förbereda, du kan klara dig utan sterilisering. För att göra detta, skölj körsbären väl och tvätta burkarna noggrant med lock. Vi steriliserar behållaren och lägger råvarorna i den. Häll sedan bara kokande vatten och töm det för ytterligare kokning. Som ett resultat av denna process desinficeras bären och kompotten lagras väl. Ingredienserna i receptet är för en treliters burk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi sorterar körsbären från skräpet, tar bort stjälkarna. Tvätta noggrant och torka efter det.
steg 2 av 5
Vi sköljer burkar och lock ordentligt och steriliserar på vanligt sätt. Vi lägger ut de tillagade körsbären i burkar.
steg 3 av 5
Fyll körsbären i en burk med kokande vatten i en sådan mängd att den når burkens hals. Täck burken med ett lock och låt stå i femton minuter. Häll sedan vattnet i en kastrull, tillsätt socker, rör om, lägg på spisen och koka upp.
steg 4 av 5
Häll körsbären i en burk med kokande sirap och dra åt kompotten med ett sterilt lock med en speciell nyckel.
steg 5 av 5
Vi vänder burken upp och ner för att kontrollera tätheten, linda den i en filt och låt den svalna långsamt. Efter nedkylning tar vi bort sömmarna för förvaring i kylskåpet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *