Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Svart druvkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

Svart druvkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

303

Kök Värld

Kaloriinnehåll 70,7 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 17,3 g

Svart druvkompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

Innehåll

Ett mycket enkelt och snabbt sätt att förbereda en vitamindryck för vintern. Processen förenklas av det faktum att burkarna inte behöver steriliseras före sömnad, vilket minskar tillagningstiden avsevärt.

Ingredienser

Isabella druva 700 gr. Strösocker 220 gr. Citronsyra 1 tsk Vatten 2,5 l.

Tillagningsprocessen

Vi tvättar druvorna noggrant under rinnande vatten och sorterar ut varje bär för ruttning eller skada. Vi separerar frukterna från vingården och lägger dem på botten av en ren burk, strö med citronsyra ovanpå.

Häll lite mer än två och en halv liter vatten i en kastrull av lämplig storlek och tillsätt strösocker, koka upp på svag värme under konstant omrörning. Koka i 2-3 minuter efter kokning.