Svarta vinbärskompott för ett barn

0
1787
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 59,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 14,5 g
Svarta vinbärskompott för ett barn

Svart vinbär innehåller spårämnen som är värdefulla för barn: järn, magnesium, fosfor, kalium. Bär är också rikt på antioxidanter och pektin. Och naturligtvis är svart vinbär en av ledarna bland bär när det gäller vitamin C. En produkt med ett sådant näringsvärde bör inkluderas i barnens kost oftare. Sura bär är inte alltid i smaken av små noga, men om du gör en hälsosam välsmakande kompott av dem behöver du inte tvinga den att dricka.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För beredning av kompott kan du använda både färska svarta vinbär och frysta. Färska bär måste tvättas noggrant, frigöras från kvistar, löv och annat slumpmässigt skräp. Frysta bär kräver ingen preliminär avfrostning - de kan användas för att förbereda fryst kompott. Under uppvärmningsprocessen kommer de att tina ändå, och förlusten av vitaminer blir minimal.
steg 2 av 5
Det rekommenderas att använda mängden socker efter smak. För söt kompott är skadligt om det innehåller för mycket socker. Om drycken är syrlig, kanske barnet inte gillar det. Andelen socker som anges i receptet är balanserad när det gäller förhållandet mellan sötma och hälsa.
steg 3 av 5
Lägg vinbär i en kastrull, häll i den angivna mängden vatten och tillsätt socker. Ställ grytan på spisen och koka upp innehållet. När vattnet värms upp, använd en potatiskvarn för att krossa bären precis längst ner i formen.
steg 4 av 5
Så snart kompotten kokar, stäng av spisen.
steg 5 av 5
Låt den heta kompotten svalna helt under ett stängt lock - under denna tid kommer den att fyllas på och bli rikare. Servera varmt eller kallt. Det rekommenderas inte att värma upp kompotten för att inte förstöra näringsämnena.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *