Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Svartvinbär och krusbärskompott för vintern

Svartvinbär och krusbärskompott för vintern

0
2390
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 55,4 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Svartvinbär och krusbärskompott för vintern
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett recept på en doftande krusbär och svart vinbärskompott. Tillagningsprocessen kräver inte mycket ansträngning och sofistikerad teknik. En oerfaren värdinna kommer definitivt att klara detta arbetsstycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered nödvändiga ingredienser för krusbär och svarta vinbärskompott. Mät upp den nödvändiga mängden bär, strösocker, citronsyra och dricksvatten.
steg 2 av 11
Lägg svarta vinbär i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av.
steg 3 av 11
Lägg sedan krusbären i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av.
steg 4 av 11
Förbered burken, tvätta noggrant och sterilisera i ugnen eller i ett vattenbad. Häll kokande vatten över locket. Burk och lock måste vara helt torra. Lägg krusbären på botten av en steril burk.
steg 5 av 11
Tillsätt sedan de rena svarta vinbärbären.
steg 6 av 11
Nästa steg är att tillsätta erforderlig mängd strösocker.
steg 7 av 11
Tillsätt citronsyra.
steg 8 av 11
Häll den nödvändiga mängden dricksvatten i en kastrull och koka upp. Häll det förberedda kokande vattnet över en burk med bär och täck med ett rent lock.
steg 9 av 11
Lägg burken med kompott i en liten kastrull med varmt vatten, lägg en handduk på botten. Koka upp och låt sjuda i 15-20 minuter.
steg 10 av 11
Ta försiktigt bort burken med krusbär och svarta vinbärskompott och skruva fast locket ordentligt. Vänd burken med kompott upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt, täckt med en kökshandduk.
steg 11 av 11
Vänd sedan burken och flytta den till en sval, mörk plats för långtidsförvaring.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *