Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Vinbär och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

Vinbär och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

0
1817
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,7 g
* per 100 gr. produkt
Vinbär och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Svartvinbär och äppelkompott har en delikat och behaglig smak och är lätt att förbereda. Så att dess dominerande smak inte råder i kompotten lägger de den i en burk i en liten mängd. Kompott bereds endast med dubbel fyllning eller sterilisering, eftersom deras massa och skal är täta. För en utsökt kompott måste äpplen och vinbär vara mogna för att maximera sin doft i beredningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst, förbered den nödvändiga mängden bär, äpplen, socker och burkar för att förbereda kompott. Äpplen är kanske inte särskilt vackra, för vi skär dem i bitar. Skölj burkarna i god tid med bakpulver. Skölj äpplen och vinbären väl, skär äpplena i bitar av valfri form och storlek.
steg 2 av 6
Sterilisera sedan burkarna och locken på något sätt som är bekvämt för dig och koka omedelbart rent vatten för den första fyllningen.
steg 3 av 6
Lägg äppelskivor i sterila burkar och tillsätt 2 msk. l. svarta vinbär.
steg 4 av 6
Fyll dem sedan med kokande vatten. Täck burkarna med lock och låt stå i 20 minuter för infusion.
steg 5 av 6
Efter denna tid, häll den beräknade mängden strösocker i kastrullen och häll vatten från burkarna i den genom ett speciellt lock. Rör om allt så att sockret löser sig helt och koka sirapen genom att koka den i 3-4 minuter.
steg 6 av 6
Med kokande sirap, häll över äpplen och vinbär igen, fyll dem till toppen. Stäng burkarna ordentligt omedelbart och glöm inte att kontrollera tätningen. Lägg dem sedan på locken och täck med valfri "päls" över natten. Svartvinbär och äppelkompott är klar.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *