Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Björnbär och apelsinkompott för vintern

Björnbär och apelsinkompott för vintern

0
889
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Björnbär och apelsinkompott för vintern
Innehåll

De tvättade björnbären läggs i en steriliserad burk tillsammans med apelsinskivor. Allt är täckt med socker och kokt vatten. Kompotten rullas upp med lock och får svalna helt. Det visar sig en utsökt kompott med en behaglig citrussmak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Till att börja med sorterar vi ut björnbären väl, tar bort de skadade bären och sköljer dem noggrant under rinnande kallt vatten. Sedan kastar vi tillbaka det i ett durkslag och låter all överflödig vätska rinna av. Vi steriliserar kompottburken på ett bekvämt sätt och lägger försiktigt bären där.
steg 2 av 7
Skär en halv apelsin i halva ringar och lägg dem i en burk med en björnbär.
steg 3 av 7
Vi fyller allt med 250 gram strösocker.
steg 4 av 7
Koka sedan i en djup behållare eller i en vattenkokare dricksvatten och häll det försiktigt i en burk med ingredienser så att det inte spricker.
steg 5 av 7
Vi stänger burken med ett lock, som har kokats i kokande vatten i förväg och skakar det lätt så att allt strösocker löser sig.
steg 6 av 7
Nu vänder vi upp och ner på kompotten, lindar in den i en filt eller filt och lämnar den i flera timmar tills den svalnat helt.
steg 7 av 7
Vi skickar det till en sval mörk plats för förvaring. Vi öppnar det på vintern, häller det i glas och njuter av en utsökt och viktigast av allt hälsosam drink. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *