Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päron- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern

Päron- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern

0
401
Kök Värld
Kaloriinnehåll 49,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Päron- och hallonkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Hallon är ett utmärkt naturligt sötningsmedel. För balans är dock päron med en liten syrlighet och trevlig stränghet bäst lämpade. Således har vi fyllt denna kompott med de förtrollande anteckningarna från dessa två komponenter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Inledningsvis kommer vi att förbereda alla ingredienser som vi behöver för att göra kompott. Vi tvättar päronen mycket noggrant och hugger inte särskilt fint.
steg 2 av 5
Först och främst sorterar vi ut hallon och sköljer dem först. För att säkerställa att bären är rena och utan maskar kan de blötläggas i saltat vatten.
steg 3 av 5
Häll den nödvändiga mängden vatten i en kastrull och tillsätt socker, blanda allt väl och skicka det till elden. Så fort sirapen kokar, ta bort den från värmen.
steg 4 av 5
Parallellt med beredningen av ingredienserna steriliserar vi burkarna som tidigare tvättats med läsk. De kan skickas till ugnen, mikrovågsugnen eller steriliseras med ånga.
steg 5 av 5
Lägg först päron på botten av burkarna och först sedan hallon. Efter frukter och bär, häll i kokande sirap och rulla ihop med en köksnyckel med sterila lock.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *