Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päronkompott i en 3-liters burk utan sterilisering för vintern

Päronkompott i en 3-liters burk utan sterilisering för vintern

0
353
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,9 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Päronkompott i en 3-liters burk utan sterilisering för vintern
Innehåll

På grund av frånvaron av efterföljande sterilisering förblir päron starka, krispiga och får en karamellsmak på grund av den söta sirapen som framställts på basis av päronbuljong och strösocker. Denna kompott är lämplig för människor i alla åldrar, inklusive små barn. Det kommer att vara särskilt användbart om du äger din egen skörd av denna frukt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi sköljer päronen noggrant så att skalet är helt rent. Du kan använda en svamp eller pensel.
steg 2 av 5
Sedan värmer vi vatten i en djup kastrull och sänker ner alla päron i den. Från det ögonblick de kokar, koka dem i 15-20 minuter, gradvis minska värmen till ett minimum.
steg 3 av 5
Vi går över till ett så viktigt skede som beredning av burkar. För att göra detta, tvätta först burken med ett lock med läsk, torka den och först sedan sterilisera den i flera minuter. Vi kommer att använda en mikrovågsugn.
steg 4 av 5
Vi följer päronens tillagning och efter 15 minuter tar vi bort dem från buljongen och lägger dem sedan på botten av burkarna. Och häll socker i en varm buljong och koka upp innehållet. Stäng sedan av den, tillsätt citronsyra efter eget tycke och rör om ordentligt.
steg 5 av 5
Häll våra päron med en färdig söt och sur buljong och stäng kompotten med ett vanligt skruvlock. Efter kylning förvarar vi den i kylskåpet i högst tre månader.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *