Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päronkompott med lingon för vintern

Päronkompott med lingon för vintern

0
223
Kök Värld
Kaloriinnehåll 40,4 kcal
Portioner 6 l.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 9,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Päronkompott med lingon för vintern
Innehåll

För att göra kompott passar inte päron som är för mogna eller omogna. Fruktköttet ska vara fast och saftigt. Så att drycken inte är transparent och mer mättad läggs andra bär till päronen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta först äpplen och päron med rinnande vatten. Sedan torkar vi av dem och skär varje frukt på mitten för att göra det lättare att ta bort kärnan. Sedan skär vi varje hälft av båda frukterna i skivor.
steg 2 av 5
Innan du skördar kompotten måste du tvätta lingonen noggrant. För att göra det lättare, häll det i ett durkslag. Efter tvätt kan lingonen bearbetas ytterligare.
steg 3 av 5
Häll vatten i en kastrull och lägg lingon och socker i den. När lingonen är mjuka, lägg ut resten av ingredienserna och fortsätt tillagningen tills frukten mjuknar.
steg 4 av 5
Vi kontrollerar först kompottburkarna för sprickor. Om de inte finns där rengör vi behållaren tillsammans med locken med bakpulver. Sedan sköljer vi och steriliserar dem noggrant.
steg 5 av 5
Häll den söta vätskan i burkarna tillsammans med fruktköttet. Vi rullar ihop dem och vänder dem. Varva hårt tills behållarna med drycken svalnat helt. Överför sedan till ett svalare lagringsutrymme.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *