Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päronkompott med citron i en 3-liters burk för vintern

Päronkompott med citron i en 3-liters burk för vintern

0
488
Kök Värld
Kaloriinnehåll 48 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Päronkompott med citron i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Kompott med måttlig sötma och samma diskreta syrlighet. Ett par burkar med denna dryck bör finnas i lager för att kompensera för bristen på användbara vitaminer på vintern. Päron i detta recept utsätts praktiskt taget inte för värmebehandling, vilket har en positiv effekt på deras egenskaper.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar päronen med en pensel och skär i cirka fem skivor. Från varje tar vi bort kärnan med frön.
steg 2 av 5
Före användning kan citronen sköljas med kokande vatten eller helt enkelt sköljas väl. Sedan delar vi den i två delar, varav den ena skär vi i tunna skivor.
steg 3 av 5
Vi tvättar och steriliserar burkarna. Vi gör samma sak med locken. Innan själva användningen måste behållarna torkas.
steg 4 av 5
Sedan fyller vi burkarna med hackad päron och citron. Med mängden citron, styrs av din smak. Även i detta skede är det dags att göra den söta sirapen. Häll socker i vattnet, blanda och koka innehållet i 5 minuter.
steg 5 av 5
Sedan häller vi sirapen i burkar fyllda med frukt, täcker dem med lock och steriliserar i en kastrull fylld med varmt vatten, vars botten är täckt med en handduk. Sedan tar vi bort burkarna från formen och rullar ihop dem med samma lock. Kompotten som svalnat under filten ordnas om till en förvaringsplats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *