Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päronkompott i en 2-liters burk för vintern

Päronkompott i en 2-liters burk för vintern

0
694
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,9 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Päronkompott i en 2-liters burk för vintern
Innehåll

Om du har provat kompotter gjorda på äpplen och andra säsongsfrukter, kommer du att känna skillnaden från den första klunk. Kompotten från mogna päron visar sig trots allt vara mycket mjukare, mjukare och mer aromatisk. Och för att förbättra doften och kvitta deras sötma, lägg gärna till kryddor som kanel eller kryddnejlika.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För att förbereda en utsökt kompott rekommenderar vi att du tar mogna och saftiga päron med en otrolig doft. Vi tvättar frukterna noggrant, delar upp i flera delar och skär försiktigt ut kärnan. Om svålen är tjockare är det bättre att klippa av den.
steg 2 av 5
Överför fjärdedelarna av päron till en djup kastrull och fyll med kallt vatten. Koka innehållet inledningsvis och sänk sedan värmen gradvis och koka i ytterligare 15 minuter.
steg 3 av 5
Vi lägger päronen i en steriliserad burk och lämnar buljongen i en kastrull. Där vi omedelbart tillsätter strösocker, rör om väl och låt sirapen koka upp.
steg 4 av 5
Häll den kokande söta buljongen i en burk med päron och fyll den till halsen.
steg 5 av 5
Sedan rullar vi upp kompotten med ett tidigare steriliserat lock, svalnar till rumstemperatur och skickar det för att förvaras på en sval plats under lång tid.
Vi önskar dig läckra kompottar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *