Irgi kompott med apelsin för vintern
0
1258
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
47,6 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
30 gr.
Först ångas apelsinen med kokande vatten, skärs i skivor och läggs i en burk tillsammans med bär och citron. Allt hälls med kokande vatten och hälls sedan i en kastrull, där det kokas med socker. Sirapen hälls i burkar och rullas ihop. Resultatet är en uppfriskande drink med en citrusarom.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Först sorterar vi ur irgins bär, blir av med kvistar, löv, ruttna frukter och annat skräp. Skölj dem noggrant under kallt rinnande vatten och lägg dem i ett durkslag så att all vätska är glas. Därefter tar vi en ren treliters burk och fyller den med irga. Lägg apelsinskivor ovanpå. Skär halva citronen i två delar och lägg den i burken också.
