Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Jordgubbskompott med apelsin för vintern

Jordgubbskompott med apelsin för vintern

1938

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 48,3 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 16,1 gr.

Jordgubbskompott med apelsin för vintern

Innehåll

För en sådan kompott kan jordgubbar användas både hela och i bitar. Men det rekommenderas att helt frigöra apelsinen från skalet och de vita venerna, eftersom de kan ge bitterhet i den färdiga drycken. Glöm inte att ta bort fröna när du skär citrus - detta är också en källa till främmande smak. Genom att känna till ovanstående detaljer kan du snabbt och enkelt förbereda en utsökt kompott för vintern.

Ingredienser

Jordgubbe (genomsnitt) 100 g Orange 0,25 st. Vatten 1 l. Strösocker 50 gr.

Tillagningsprocessen

Skölj apelsinen med vatten, skala den. Dela citrusfrukterna i skivor, ta bort det vita skalet och ta bort fröna. Skär skivorna över i små bitar.

Lägg beredda jordgubbar och apelsinskivor i en ren burk och fyll med kokande vatten. Vi täcker burken med ett lock och låt stå i tio minuter.

Därefter dränerar vi vattnet från burken i pannan och häller den angivna mängden socker i burken.

Koka upp det dränerade vattnet i en kastrull och häll tillbaka det i burken. Rulla ihop omedelbart med sterila torra lock. Vänd burken upp och ner, linda den i en filt och låt den svalna långsamt. Efter kylning tar vi bort kompotten till lagringsplatsen. Det rekommenderas att förvara ett sådant ämne i högst ett år.

Smaklig måltid!