Röd körsbärskompott med körsbärsblad

0
1254
Kök Värld
Kaloriinnehåll 75 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 2,5 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 17,5 g
Röd körsbärskompott med körsbärsblad

Från mogna och nyplockade bär av rött fågelkörsbär, som alltid tilltalar med en riklig skörd, kan du göra en hälsosam och aromatisk kompott. Detta kommer att vara ett bra alternativ till butiksjuice. Körsbärsblad läggs till kompotten, det är möjligt med kvistar, vilket ger drycken en körsbärsarom. Matlagningskompott utan sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skilj de röda körsbärsbären från kvistarna och skölj väl.
steg 2 av 6
Lägg rena bär i burkar, steriliserade på något sätt.
steg 3 av 6
Koka rent vatten i en kastrull och häll kokande vatten över bären i burkar. Täck burkarna med lock och låt stå i 10-15 minuter.
steg 4 av 6
Efter denna tid, häll vattnet från burkarna med fågelkörsbär genom ett speciellt lock i pannan. Häll den beräknade mängden socker i vattnet och rör om för att lösa upp sockret helt.
steg 5 av 6
Lägg tvättade körsbärsblad eller körsbärskvistar med blad i kokt sockersirap och koka i 5-7 minuter. Sedan kan du ta ut bladen och kasta dem.
steg 6 av 6
Häll fågelkörsbäret i burkar med het sirap och rulla omedelbart upp kompotten med kokta lock. Vänd burkarna upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna helt. Överför sedan kompotten till lagringsplatsen för ämnena. Kompott kan drickas bara en månad efter tillagning. Det är omöjligt att lagra fågelkörsbärskompott i mer än ett år, eftersom hydrocyansyra från fröna kan bli sirap.

Glada ämnen!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *