Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Röd vinbär och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern

Röd vinbär och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern

0
1184
Kök Värld
Kaloriinnehåll 48,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Röd vinbär och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Många hemmafruar vet att citrusfrukter dekorerar vilken kompott som helst och ger den en trevlig eftersmak. Så rödvinbärskompotten med apelsin förvandlas och får drycken att se ut som "Fanta", vilket barn verkligen gillar. Vi förbereder kompott, för säker förvaring och, med hänsyn till att barn kommer att dricka den, med sterilisering. Du kan ändra andelen vinbär och socker efter eget tycke och göra att drycken inte är särskilt söt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Det är bättre att sterilisera en ren 3-liters burk för kompott över het ånga, det blir mer tillförlitligt.
steg 2 av 8
Sortera först de röda vinbärna och ta bort skadade frukter. Separera sedan bären från kvistarna och skölj i ett durkslag under rinnande vatten eller i en stor skål, byt vatten flera gånger.
steg 3 av 8
Skölj apelsinen med en borste för att tvätta bort alla kemikalier från ytan och torka sedan av den med en servett. Skär en halv ren apelsin i kvartsringar tillsammans med skalet.
steg 4 av 8
Häll de tvättade vinbären i den förberedda burken och lägg apelsinskivorna ovanpå.
steg 5 av 8
Koka sirapen i en separat kastrull med den beräknade mängden vatten och socker. Koka sirapen i några minuter.
steg 6 av 8
Häll vinbär med apelsin i en burk med varm sirap och täck med lock. Täck över en stor kruka för sterilisering med en kökshandduk och lägg en burk kompott i den. Häll sedan varmt vatten i kastrullen upp till burkens axlar eller (i en grund kastrull) upp till halva burken.
steg 7 av 8
Koka upp vattnet i en kastrull över hög värme och sterilisera sedan kompotten på svag värme i 20 minuter.
steg 8 av 8
När steriliseringstiden har gått, ta försiktigt bort burken från pannan och förslut den ordentligt. Lägg den sedan på locket. Det är inte nödvändigt att slå in kompotten med en "päls". Efter fullständig kylning, överför kompotten från vinbär med apelsin till en mörk plats för förvaring.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *