Röd vinbär och hallonkompott

0
1904
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 48,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,6 gr.
Röd vinbär och hallonkompott

Röda vinbär och hallon mognar samtidigt. En blandad kompott av dem har utmärkt smak och vacker färg. Denna drink är älskad av barn och vuxna. Han förbereder sig enkelt. Det är mer bekvämt att förbereda en sådan kompott för en familj i 1,5-liters burkar. Matlagningskompott utan sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered först burkarna för detta ämne. Tvätta dem med bakpulver och sterilisera dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Skala bären från små skräp och löv. Skilj de röda vinbären från kvistarna. Skölj sedan med rinnande vatten och klappa torrt på en handduk. Ta bort stjälkarna från hallonen. Blötlägg det sedan i saltat vatten i 10 minuter för att ta bort små djur. Skölj hallonen försiktigt. Rena trädhallon behöver inte tvättas.
steg 2 av 7
Överför de beredda bären till sterila burkar. Du kan ändra förhållandet mellan hallon och vinbär efter eget tycke.
steg 3 av 7
Häll den beräknade mängden socker direkt i burkarna.
steg 4 av 7
Koka rent vatten i en separat skål. Häll kokande vatten över bären med socker i burkar. Lägg burkarna på en handduk för att inte brista från kokande vatten.
steg 5 av 7
Täta sedan omedelbart kompotten med kokta lock.
steg 6 av 7
Vänd burkarna med kompott flera gånger så att sockret löser sig väl.
steg 7 av 7
Lägg dem sedan på locken och täck med en varm filt. Till en början blir kompotten blek, men sedan får den en vacker hallonfärg. Överför den kylda kompotten till förvaring.

Glada ämnen!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *