Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Röd vinbärskompott för vintern

Röd vinbärskompott för vintern

895

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 66,3 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 8 timmar.

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 16,2 g

Innehåll

Måttligt söt kompott från färska bär bär en droppe sommar. Bären infunderas i burkar och ger saften till drycken och ger en fantastisk aptitretande färg. Vi kommer att laga kompott utan sterilisering med dubbelhällningsmetoden, så det kommer att stå bra och förberedelsen är lite lättare.

Ingredienser

röda vinbär 4 msk. Strösocker 1 msk. Vatten 2,5 l.

Tillagningsprocessen

Ta bort bären från grenen och ta bort stora skräp. Lägg vinbär i ett durkslag och skölj väl under rinnande vatten. Lämna i samma behållare för att glasera vattnet.

Tvätta burkarna väl med bakpulver och sterilisera. Koka locken i 10 minuter. Häll bären i burkarna.

Koka upp vatten i en separat behållare och häll upp i burkar. För att förhindra att glasbehållaren spricker, lägg en sked med ett långt handtag i och häll vatten över den. Täck burkarna med lock och låt stå i 1 timme.