Röd vinbärskompott med mynta och kryddnejlika för vintern

0
1025
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,2 g
Röd vinbärskompott med mynta och kryddnejlika för vintern

Du behöver onödigt oroa dig för att kryddnejlika kan göra kompotten kryddig. I sin tur ger den en mycket subtil kryddig doft och lite stränghet. Och för att göra bilden helt komplett, lägg till lite uppfriskande mynta och citrus citron. Dina smaklökar kommer att glädjas med dig om du stannar vid detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Innan du förbereder någon bärkompott måste frukterna sorteras noggrant, sköljas noggrant och torkas.
steg 2 av 6
Vi sköljer också citronen väl, tar bort fröna och skär i tunna skivor. Med myntablad är allt lättare, vi sköljer bara och torkar dem.
steg 3 av 6
Glöm inte att sterilisera bankerna i förväg. När alla ingredienser har förberetts lägger du röda vinbär, myntablad och skivad citron på botten av burken.
steg 4 av 6
Häll strösocker ovanpå alla komponenter, tillsätt lite kryddnejlika.
steg 5 av 6
Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp. Häll innehållet i burkarna med lite kokande vatten så att alla komponenter är helt täckta. Täck burkarna med lock och låt bären värmas upp i 10 minuter.
steg 6 av 6
Efter denna tid, tillsätt det återstående kokande vattnet, fyll burkarna till toppen och stäng dem tätt med steriliserade lock. Innan vi vänder burkarna så att de svalnar kontrollerar vi dem för läckage. Täck den sedan med en filt och låt den vara upp och ner tills den svalnat helt. Förvara den färdigkylda kompotten i kylskåpet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *