Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Röd vinbärskompott med mynta och citron för vintern

Röd vinbärskompott med mynta och citron för vintern

0
1471
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Röd vinbärskompott med mynta och citron för vintern
Innehåll

Denna dryck liknar sammansättningen mojito, som framkallar associationer med sommaren. Denna kompott innehåller dock alla komponenter, vitaminer och mineraler som helt enkelt är nödvändiga under förkylningssäsongen. Röd vinbär med citron kommer att berika dig med vitamin C, och mynta, förutom vitaminer, ger dig friskhet och uppfriskande doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar röda vinbär direkt med kvistarna i en stor mängd vatten. Om det behövs kan du dra en kort tid så att allt skräp flyter upp till ytan.
steg 2 av 6
Sedan lägger vi dem i ett durkslag och lämnar tills all vätska har runnit ut från bären. Parallellt med detta sköljer vi mintkvistarna och skär citronen inte särskilt tunt.
steg 3 av 6
I den förberedda steriliserade burken sänker vi kvistar av röda vinbär, mynta och citron, tar upp ungefär 1/3 av burken, och resten av platsen kommer att vara direkt för sirapen.
steg 4 av 6
Låt oss göra sockersirap. Tillsätt socker gradvis i kallt vatten, rör om allt med en sked och koka upp innehållet. Häll sedan försiktigt den kokande sirapen i burken och försök att inte röra väggarna. Vi fyller den till yttersta kanten. Låt kompotten svalna i 10 minuter.
steg 5 av 6
Efter denna tid, häll vattnet i pannan med ett speciellt avtappningslock så att bären inte flyter iväg.
steg 6 av 6
Koka upp bärbuljongen igen och lägg den omedelbart i burken. En sådan okomplicerad tillagningsprocess. Rulla ihop kompotten med ett steriliserat lock, vänd den och svalna den, täck den med en filt eller handduk.
Vi önskar dig gott humör och god aptit!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *