Krusbär och apelsinkompott för vintern
0
5340
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
48,7 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
11,7 g
Krusbär passar bra till apelsin. Citrus kompletterar den med friskhet och doft. Denna kompott kommer till nytta på varma sommardagar, när du vill släcka törsten med en doftande uppfriskande drink. Vid beredningen av frukten är det viktigt att skölja apelsinen noggrant och häll över den med kokande vatten så att skalet inte smakar bittert i den färdiga kompotten. Alla förberedelsesteg presenteras nedan.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Bankerna tvättas noggrant och steriliseras. Vi lägger krusbär och apelsincirklar i dem och försöker fördela råvarorna jämnt. Du kan helt enkelt lägga allt det angivna antalet frukter i en trelitersburk - det är bekvämare och snabbare. Häll kokande vatten över burkarna med råvaror, låt stå i fem minuter och häll vattnet i en kastrull.
Tillsätt strösocker till det dränerade vattnet och lägg det på spisen. Låt sirapen koka aktivt och ta bort från spisen. Häll sirapen i burkar med frukt och rulla omedelbart upp med sterila lock. Vi vänder burkarna upp och ner för att kontrollera tätheten och låter dem svalna helt. Vi lägger de kylda burkarna med kompott på en sval och mörk plats för förvaring. Rekommenderas att konsumeras under hela året.
Smaklig måltid!