Krusbärskompott i en 3-liters burk

0
1577
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 221 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 56 gr.
Krusbärskompott i en 3-liters burk

När det inte finns mer utrymme i frysen för att lagra bär och frukt, kan du förbereda krusbär för vintern i form av en kompott. Det är bekvämt att göra detta i 3-liters burkar, så att det finns tillräckligt för hela familjen och gästerna. Bär i olika färger är lämpliga för kompott, men hemmafruar föredrar gröna krusbär för denna drink. Det är viktigt att den är solid och intakt. Krusbärskompott framställs med hjälp av 2-faldig hällning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera bort krusbär från små skräp och skölj under rinnande vatten. Torka dem sedan på en kökshandduk.
steg 2 av 6
Ta sedan bort blomställningarna och stjälkarna från bären med en liten sax. Häll de färdiga krusbären i en ren burk. Häll kokande vatten över krusbären. Täck burken med ett kokt lock och låt stå i 10 minuter.
steg 3 av 6
Efter denna tid, häll vattnet från burken med krusbär i en kastrull, koka igen och häll bären i 10 minuter.
steg 4 av 6
Efter påfyllning, häll tillbaka vattnet i en kastrull och koka sockersirapen på den. Koka sirapen i ett par minuter.
steg 5 av 6
Häll den kokta kokande sirapen över krusbären i en burk. Rulla ihop burken omedelbart.
steg 6 av 6
Kyl burken med kompotten upp och ner och under en varm filt och överför den sedan till förvaringsområdet för vinterberedningar. Denna kompott lagras väl i mer än ett år.

Glada ämnen!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *