Krusbär och apelsinkompott i en 3-liters burk
0
3425
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
162,3 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
0,7 g
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
54,6 g
I detta recept är du inbjuden att lägga till lite apelsin i krusbärskompotten. Du kommer att ha en underbar, endast gasfri, limonad för barn. Och du kommer att veta att det är helt naturligt. Vi förbereder kompott med dubbelhällningsmetoden, som avslöjar bärens smak och arom väl och bidrar till tillförlitlig lagring.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förbered först allt för att göra kompott. Tvätta burken och skåll den med kokande vatten. Koka locket. Sortera bort krusbär från små skräp och skölj väl under rinnande vatten. Om du inte äter bären från kompotten kan inte blomställningarna och stjälkarna tas bort. Skölj apelsinen noggrant med en pensel och skär hälften av den i skivor, ta bara bort fröna. Apelsinen för denna kompott rensas inte från skalet, eftersom den ger den huvudsakliga apelsinsmaken.
Koka den mängd vatten som behövs i en kastrull. Häll kokande vatten över krusbären med apelsin. Häll kokande vatten försiktigt så att burken inte spricker. Täck sedan burken med ett lock och låt stå i 30 minuter. Efter denna tid, häll den beräknade mängden socker i kastrullen och häll den i vattnet från burken. Koka sockersirapen. Häll innehållet i burken med kokande sirap och försegla den omedelbart ordentligt. Vänd burken på locket och linda den med ett varmt täcke under en dag. Överför sedan krusbärskompotten med apelsin till lagringsplatsen.
Glada ämnen!