Hallon- och jordgubbskompott i en 3-liters burk för vintern

0
895
Kök Värld
Kaloriinnehåll 162 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 38,6 gr.
Hallon- och jordgubbskompott i en 3-liters burk för vintern

Från hallon och jordgubbar, dessa underbara gåvor av naturen, kan du förbereda en utsökt kompott med en unik doft och smak för vintern. För att hålla drycken bra är det viktigt att skölja noggrant, särskilt jordgubbarna och sterilisera burkarna och locken. Bären är ganska söta, så mycket socker läggs inte till dem, och mängden och andelen bär kan ändras efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj kompottgubbarna noggrant med kallt vatten för att tvätta bort all sanden och separera sedan blomkålen försiktigt.
steg 2 av 9
Hallon, om du har en trädgård, ta bort kronbladet och skölj helt enkelt med kallt vatten.
steg 3 av 9
Mät sedan upp rätt mängd bär och socker enligt receptet.
steg 4 av 9
Skölj kompottburkan med bakpulver och sterilisera på något sätt, koka locket. Häll rena bär i den förberedda burken.
steg 5 av 9
Koka rent vatten i en separat kastrull och lös den uppmätta mängden socker i den. Koka sirapen i 2-3 minuter.
steg 6 av 9
Med kokande sirap, försiktigt så att glaset i burken inte spricker, häll hallon och jordgubbar och fyll det till toppen av halsen.
steg 7 av 9
Förslut sedan omedelbart burken ordentligt med en speciell nyckel eller en sömmaskin.
steg 8 av 9
Kontrollera att sömmarna är täta och lägg burken på locket. Täck burken med kompott i 1 dag med en tjock handduk.
steg 9 av 9
Hallon- och jordgubbskompott i en 3-liters burk är klar. Efter kylning, förvara den på en sval, mörk plats.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *