Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hallon- och krusbärskompott

Hallon- och krusbärskompott

0
1764
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 49 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,7 g
* per 100 gr. produkt
Hallon- och krusbärskompott
Innehåll

Att laga sylt är en tillräckligt lång process för att spara tid, men för att bevara bärens fördelaktiga egenskaper, gör kompott för vintern. Till exempel från hallon och krusbär får du en utsökt, rik drink med en vacker färg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera först bort hallonen från skräp och kvistar, fyll dem med vatten och töm sedan försiktigt vattnet från bären genom ett durkslag.
steg 2 av 4
Sortera bort krusbären, riv av svansen och tvätta, torka bären på pappershanddukar. För att förhindra att krusbären deformeras under värmebehandlingen, stick hål i varje bär med en nål.
steg 3 av 4
Tvätta kompottburkar med något slags rengöringsmedel och sterilisera dem. Koka locken. Lägg krusbären på botten av rena burkar, sedan hallon, täck bären med socker.
steg 4 av 4
Häll vatten i en kastrull, låt det koka upp. Häll kokande vatten över burkarna och rulla omedelbart med lock. Sätt burkarna för att svalna upp och ner, täck dem med ett varmt täcke. Förvara sömmningen på en sval plats efter kylning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *