Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hallon- och krusbärskompott i en 3-liters burk för vintern

Hallon- och krusbärskompott i en 3-liters burk för vintern

0
1839
Kök Värld
Kaloriinnehåll 163,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 39,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Hallon- och krusbärskompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Hallon- och krusbärskompott visar sig vara mycket aromatisk och med en behaglig sötsyrlig smak. Det kommer att vara en bra drink för barn, speciellt på en barnkalas, istället för limonad i butik. Sådan kompott framställs i burkar av olika storlekar. I detta recept anges ingredienserna per liter burk, så tredubbla mängden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Hallon, särskilt om du har dem i din trädgård, ta bort kronbladet och skölj lite med kallt vatten.
steg 2 av 7
Ta bort svansarna från krusbären med en liten sax och skölj sedan ordentligt.
steg 3 av 7
Skölj kompottburken med bakpulver och sterilisera på något sätt som passar dig. Var noga med att koka locket. Häll rena krusbär och hallon i den förberedda burken.
steg 4 av 7
Koka den erforderliga mängden rent vatten i en separat kastrull och häll kokande vatten över bären i burken. Täck sedan burken med ett lock och låt stå i 10 minuter för infusion.
steg 5 av 7
Efter 10 minuter, töm vattnet från burken genom ett speciellt lock i samma kastrull, lös upp den beräknade mängden socker i den och koka sirapen i 2-3 minuter.
steg 6 av 7
Häll sedan upp bären i burken med kokande sirap och försegla den omedelbart med lock. Kontrollera att sömmarna är täta.
steg 7 av 7
Krusbär och hallonkompott är klar. Kyl den i 24 timmar under en varm filt och sedan kan du förvara den på en sval, mörk plats.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *