Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hallon- och vinbärskompott

Hallon- och vinbärskompott

0
1854
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 48,9 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Hallon- och vinbärskompott
Innehåll

Hallon och vinbär kombineras väl i smaken, och på grundval av dem kan du förbereda ett naturligt sortiment rikt på vitaminer. Denna kompott kan också ges till små barn. Det är inte svårt att förbereda denna aromatiska dryck. Matlagning utan sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Sortera först bären, ta bort små skräp och skadade frukter. Separera vinbär från kvistar, överför dem till en skål och fyll dem med vatten flera gånger så att allt skräp flyter upp.
steg 2 av 9
Lägg hallonen i ett durkslag och skölj under en mild vattenstråle för att inte skada bären.
steg 3 av 9
Häll rena vinbär i en kastrull för kokande kompott.
steg 4 av 9
Häll den beräknade mängden vatten i en kastrull och lägg den på medelvärme. Koka upp kompotten.
steg 5 av 9
Lägg de tvättade hallonen i den kokta kompotten och koka upp igen.
steg 6 av 9
Häll den nödvändiga mängden socker i kompotten och rör om för att helt lösa upp sockret. Kom ihåg att om du lägger mindre socker blir kompotten smaklös.
steg 7 av 9
Koka kompotten med socker på svag värme i 5 minuter och vrid sedan värmen till max. När en våldsam kokning börjar, stäng av värmen.
steg 8 av 9
Häll den beredda kompotten i en steril burk. Du kan lägga bären i burken eller inte, som du vill.
steg 9 av 9
Förslut omedelbart kompotten hermetiskt med ett kokt lock. Vänd burken upp och ned och täck med en varm filt. Överför den kylda hallon- och vinbärskompotten till förvaring på en sval plats.

Glada ämnen!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *