Hallonkompott för vintern i en 3-liters burk

0
906
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,2 g
Hallonkompott för vintern i en 3-liters burk

Hallonkompott är mycket aromatisk och gillar nästan alla. Under den varma sommaren blir en sådan drink särskilt relevant. Mängden råvaror i detta recept är utformad för en treliters burk. Koncentrationen av den färdiga kompotten visar sig vara ganska mättad, så att den vid förtäring kan spädas ut med vatten efter smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Hallon tvättas noggrant under rinnande vatten. Vi blir av med kopior med defekter och slumpmässigt skräp. Låt de tvättade bären torka lite.
steg 2 av 4
Vi förbereder burkar för kompott. De måste sköljas noggrant, steriliseras och torkas. Vi gör samma sak med lock.
steg 3 av 4
Häll de beredda hallonen i burkar. Fyll med kokande vatten i den angivna mängden, täck med lock. Vi drar bären i varmt vatten i tio minuter. Häll sedan vattnet från burken i en kastrull, häll strösocker i den och lägg den på spisen. Koka upp sirapen och tills sockret är helt upplöst. Häll hallonen i burkarna med varm sirap igen.
steg 4 av 4
Vi rullar ihop burkarna med lock. Vi vänder dem upp och ner för att kontrollera tätheten. Vi sveper in den i en filt och låter den svalna långsamt. Vi lägger den kylda kompotten på en sval, mörk plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *