Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hallon- och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern

Hallon- och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern

0
1945
Kök Värld
Kaloriinnehåll 162,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 54,2 g
* per 100 gr. produkt
Hallon- och apelsinkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Med en bra skörd av hallon kan du förbereda dem för vintern med kompott med tillsats av apelsin, vilket ger drycken en ny original smak, eftersom kombinationen av dessa ingredienser är ovanlig. Hallon, som ett ömt bär, behöver inte blancheras och steriliseras, så kompotten tillagas helt enkelt - enligt metoden för en enda hällning. Lite citronsyra tillsätts i kompotten, som också kommer att vara ett konserveringsmedel och bevara hallonfärgens rikedom i drycken.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala nyplockade hallon från kronblad och ta bort skadade frukter. Om du är osäker på närvaron av levande varelser i bären, blötlägg den i saltat vatten. Rena trädhallon behöver inte tvättas utan snarare sköljas med kallt vatten.
steg 2 av 7
Var noga med att skölja kompottburkarna väl och sterilisera på ditt eget sätt. Koka locken. Häll socker, i den mängd som anges i receptet, omedelbart i burkarna.
steg 3 av 7
Häll sedan hallonen beredda för kompott i burkarna. Bär placeras huvudsakligen i 1/3 av burkarna.
steg 4 av 7
Skölj apelsinen väl med en pensel, skär i cirklar och lägg 3-4 bitar i varje burk.
steg 5 av 7
Koka rent dricksvatten i en separat kastrull, baserat på antalet burkar du har.
steg 6 av 7
Häll sedan kokande vatten över innehållet i burkarna och fyll dem till toppen av halsen.
steg 7 av 7
Rulla ihop burkarna med locken och kontrollera tätheten. Vänd burkarna i händerna flera gånger för att lösa upp sockret, lägg dem på locken och täck dem med ett varmt täcke under en dag. Hallon- och apelsinkompott är klar. Förvara den på en sval, mörk plats.
Läckra och framgångsrika förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *