Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Hallonkompott med citron i en 3 liters burk för vintern

Hallonkompott med citron i en 3 liters burk för vintern

0
781
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47,9 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Hallonkompott med citron i en 3 liters burk för vintern
Innehåll

Vid första anblicken kan det verka som en fullständig inkompatibilitet mellan söta bär och sur citron, vilket verkligen är en felaktig myt som måste avlägsnas så snart som möjligt. En sådan dryck behåller de fördelaktiga egenskaperna hos varje komponent, som helt enkelt är nödvändiga för kroppen på vintern. Ett utmärkt serveringsalternativ skulle också vara kompott med honung eller torkad frukt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj och torka först hallonen. I beredningsprocessen försöker vi att inte deformera bärens frukter så att de inte bara är nöjda med sin smak utan också med deras utseende.
steg 2 av 5
Sedan tvättar vi citronen och skär den i skivor slumpmässigt. Ta om möjligt bort benen från lobulerna.
steg 3 av 5
Häll vatten i en kastrull och lös upp strösocker i den. Koka upp sirapen och doppa bären i den. Koka hallonen i 15 minuter, tillsätt sedan citronen där och fortsätt koka i 2-3 minuter.
steg 4 av 5
Innan burkarna fylls med kompott måste de sköljas väl och steriliseras. I det här fallet kan du använda absolut vilken typ av sterilisering som helst. Glöm inte att ta tid och lock.
steg 5 av 5
Varm kompott hälls i steriliserade burkar och täcker med lock, sänker vi dem i en kastrull med kokande vatten. Lägg också en bomullshandduk på botten av pannan innan du steriliserar kompotten. Denna process kommer att ta 10-15 minuter. Sedan rullar vi ihop hallonkompotten med lock, vänder på den och svalnar, sveper in den i en filt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *