Hjortronkompott i en 3-liters burk för vintern
0
495
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
219,5 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
0,9 gr.
Kolhydrater*
53,7 g
Hjortron för våra breddgrader är ett mycket sällsynt bär, men den som har möjlighet att förbereda det för vintern, gör kompott av det eller frys det. Kompott erhålls med en otrolig smak och arom, och dessutom innehåller den mycket antioxidanter med vitaminer, som bevaras under konservering. Sådan kompott är lätt att förbereda och kan lagras perfekt även i mer än ett år.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta och sterilisera 3-liters burken noggrant på något sätt. Överför det beredda bäret till burken. Att fylla burken med bär är standard - 1/3 av volymen. Koka sirapen i en separat kastrull från den mängd vatten och socker som anges i receptet. Häll hjortron i en burk med kokande sirap och rulla genast upp med ett kokt lock.
Läckra och framgångsrika förberedelser!