Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Nektarin och aprikoskompott för vintern

Nektarin och aprikoskompott för vintern

0
392
Kök Värld
Kaloriinnehåll 72,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 1,6 gr.
Kolhydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Nektarin och aprikoskompott för vintern
Innehåll

Det enklaste sättet att förbereda nektariner och aprikoser för vintern är att rulla ihop kompotten. För en ytterligare smaknotering föreslår vi att du lägger till lite mer päron. Drycken har en rik fruktig smak, den blir transparent och lätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta nektariner, aprikoser och päron noggrant med varmt vatten och torka. Var noga med att ta bort stjälkar från alla frukter. Skär päronen i fjärdedelar och skär ut fröna.
steg 2 av 6
Vi tvättar och steriliserar burkar och lock på alla möjliga sätt. Vi lägger nektariner, aprikoser och päron i burkar.
steg 3 av 6
Koka upp vatten och häll det i burkar med lagrade frukter. Täck burkarna med lock och låt ånga i femton till tjugo minuter.
steg 4 av 6
Häll sedan den heta infusionen i en kastrull, tillsätt socker och koka upp igen.
steg 5 av 6
Häll kokande sirap i burkar med ångad frukt, dra åt locken ordentligt. Vi vänder burkarna med kompott upp och ner för att kontrollera tätheten.
steg 6 av 6
Vi slår in dem i en filt och låt svalna långsamt. Efter kylning tar vi bort sömmarna för förvaring på en mörk, sval plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *