Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Nektarinkompott för 1 liters burk för vintern

Nektarinkompott för 1 liters burk för vintern

0
400
Kök Värld
Kaloriinnehåll 119,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Nektarinkompott för 1 liters burk för vintern
Innehåll

En doftande och välsmakande kompott från nektariner har länge blivit en av vinterns favoritpreparat i många familjer. När de tillagas i litersburkar och de är helt fyllda med denna frukt, fås mer nektarin i sockersirap än kompott, och när det serveras till bordet späds det helt enkelt ut med vatten. Nektarinkompotten lagras perfekt med fullständigt bevarande av dess organoleptiska egenskaper även i 2 år. För sådana burkar väljs små frukter och naturligtvis mogna och högkvalitativa. Kompott bereds utan sterilisering och med 2-faldig fyllning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj nektarinerna som valts för denna beredning noggrant under rinnande vatten och överför till ett durkslag så att all vätska är glas. Du kan torka frukten med en servett. Nektariner har en mycket känslig skal, så de tas inte bort.
steg 2 av 5
Skölj och sterilisera literburkar för kompott på ett sätt som passar dig. Var noga med att koka locken.
steg 3 av 5
Lägg de beredda nektarinerna i burkar. De kan, om så önskas, skäras i halvor, gropas och läggas med ett snitt.
steg 4 av 5
Häll kokande vatten över frukterna. Täck burkarna med lock och låt stå i 15 minuter. Efter denna tid, häll vattnet från burkarna i en kastrull och koka sirapen i den från den beräknade mängden socker. Häll kokande sirap i burkar, fyll dem till toppen och försegla omedelbart tätt med lock.
steg 5 av 5
Kyl sedan burkarna med nektarinkompott i 10-12 timmar upp och ner och under en varm filt. Nektarinkompott i 1-liters burkar är klar. Du kan förvara den på alla mörka och svala platser.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *