Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Nektarinkompott i en 3 liters burk utan sterilisering

Nektarinkompott i en 3 liters burk utan sterilisering

0
336
Kök Värld
Kaloriinnehåll 119,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Nektarinkompott i en 3 liters burk utan sterilisering
Innehåll

Nektarinerna läggs i en burk, fylls med kokande vatten och lämnas i 20 minuter. Sedan hälls all vätska i en kastrull, socker och citronsyra tillsätts till den. Frukt hälls med färdig sirap och kompotten rullas upp.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först förbereder vi bankerna. Vi sköljer dem noggrant under varmt vatten och steriliserar på något lämpligt sätt. Vi tvättar nektarinerna väl under rinnande vatten och torkar dem med en handduk. Sedan skär vi det på mitten, tar bort benen och skär dem i flera bitar.
steg 2 av 6
Lägg hackade nektariner i steriliserade burkar och fyll dem med kokande vatten till halsen. Vi täcker allt med sterila lock och lämnar i 20 minuter för att göra en buljong.
steg 3 av 6
Efter denna tid, häll all vätska i en kastrull.
steg 4 av 6
Tillsätt strösocker där, blanda och sätt på eld. Koka upp, sänk temperaturen och koka ytterligare 5 minuter tills sockret är helt upplöst.
steg 5 av 6
Häll den resulterande sirapen i burkar med nektariner och tillsätt citronsyra till varje. Stäng allt tätt med lock och vänd det upp och ner. Vi sveper in den i en handduk eller filt och lämnar den över natten tills den svalnat helt. Vi förvarar kompotten vid rumstemperatur på en mörk, sval plats.
steg 6 av 6
Vi häller denna läckra drink i glas på vintern, serverar den vid bordet och njuter av smaken av nektarin. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *