Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Havtorn och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

Havtorn och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern

0
618
Kök Värld
Kaloriinnehåll 52,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,9 gr.
Kolhydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Havtorn och äppelkompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

Havtorn och äppelkompott visar sig vara mycket rik och aromatisk, drycken smakar som ananas. Vi rekommenderar att göra en kompott med mynta och kanel för en ljusare lukt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Låt oss börja laga mat genom att bearbeta äpplen. Först måste de sköljas noggrant: varje frukt separat. Sedan måste äpplena skäras på mitten för att det ska bli lättare att ta bort kärnan. Det enklaste sättet att göra detta är med en kniv. Sedan måste äppelhalvorna skäras i skivor.
steg 2 av 6
Havtorn måste sorteras bort. Separera varje bär från kvistarna. Vi överför havtornen till ett durkslag och sköljer med rinnande vatten. Vi lämnar durkslaget med bär i diskbänken för att tömma överflödig fukt.
steg 3 av 6
För att rulla kompott behöver vi en 3-liters burk. Först måste det, tillsammans med locket, rengöras med bakpulver och sedan sköljas och skickas för sterilisering.
steg 4 av 6
Nu lägger vi i burken först äppelskivorna och sedan havtornbären. Häll rent vatten i en kastrull eller vattenkokare och koka upp. Häll kokande vatten över ingredienserna. Vattnet ska nå toppen av burken. Täck behållaren med ett lock och låt stå i 10 minuter.
steg 5 av 6
Vi tvättar myntaklyftan och blöter den med en pappershandduk för att absorbera överflödig fukt. Vi tömmer vätskan från burken i pannan. Tillsätt mynta och en kanelstång till den. Häll i socker. Rör om sirap och koka upp. Vi extraherar kanel och mynta. Häll sirapen i burken.
steg 6 av 6
Vi rullar ihop behållaren med ett lock och vänder burken upp och ner. Vi packar in det och låter det svalna och överför det sedan till skafferiet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *