Pitted persikokompott utan sterilisering för vintern
0
269
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
66,6 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
24 timmar
Proteiner *
0,3 g
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
16,4 gr.
För bra konservering av persikakompott utan sterilisering bereds den med mer socker än vanliga kompottar, exakt vid beräkningen av minst 300 g per 1 liter vatten, eftersom socker är ett konserveringsmedel här. Kompotten koncentreras och späds med vatten innan den dricks, men den förvaras perfekt. För bättre konservering tillsätts citronsyra till persikokompotten. Tillagning enligt metoden för 3-faldig fyllning. Välj volymen burkar för beredningen själv. Ingredienserna i receptet är per 3 liter kompott.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter denna tid, häll sirapen genom ett speciellt lock i samma kastrull, tillsätt citronsyra och häll persikorna i burkar för tredje gången efter kokning. Förslut omedelbart burkarna ordentligt och kontrollera sömnadens tillförlitlighet. Lägg dem sedan på locken och täck med ett varmt täcke under en dag. Överför de helt kylda burkarna av fröfri persikakompott till förvaring på en sval plats.
Läckra och framgångsrika förberedelser!