Persikokompott med mynta för vintern
0
733
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
60,1 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
0,3 g
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
14,4 g
Om du är ett fan av uppfriskande och uppfriskande drycker, så är det här receptet något för dig. Smaken på kompotten visar sig vara mycket ovanlig och rik. Efter att ha förberett en sådan drink en gång bestämmer du dig definitivt för att upprepa den igen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Låt oss börja sterilisera burkarna. Vi tvättar varje burk läsk eller tvättmedel. Vi skållar burkarna och locken med kokande vatten. Nu måste vi sterilisera dem med ånga. För att göra detta, använd en vattenkokare eller en vanlig kastrull. Vi överför burkarna till en kökshandduk, som måste spridas ut i förväg. Du behöver inte torka av dem.
Låt oss gå vidare till att förbereda sockersirap för vår kompott. Fyll en liten kastrull med vatten och överför den till spisen. När vattnet kokar börjar vi gradvis tillsätta strösocker till det. Kom ihåg att rör om sirap hela tiden. Vi lägger till 2 matskedar vaniljsocker till det, vilket ger vår kompott en behaglig doft. Tillsätt citronsyra som den sista ingrediensen. Rör om sockersirapen väl igen. När den är helt kokad, ta bort grytan från spisen. Sila lösningen med en sil eller vanlig ostduk.
Vi fyller burkarna med persikor. Tillsätt myntablad till dem. Fyll frukten med sockersirap. Se till att burkarna inte spricker. Skruva på locken. Vänd burkarna och lägg dem på en handduk. Var noga med att slå in dem i en varm filt eller handduk. När burkarna är helt svala, överför dem till en svalare plats.
