Kompott av ranetki och apelsiner i en 3-liters burk för vintern

0
197
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 39,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 65 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
Kompott av ranetki och apelsiner i en 3-liters burk för vintern

En drink gjord av trädgårdsäpplen med tillsats av eventuell citrus kan säkert kallas "Tropical", eftersom smaken av en sådan kompott påminner mycket om multifruktjuice från en butik. Men den största skillnaden är att det i en självtillverkad produkt verkligen inte finns ett enda konserveringsmedel och färgämne.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Innan du fortsätter med den direkta beredningen av drycken är det lämpligt att förbereda behållaren för sömnad: vi steriliserar burkarna på något sätt som passar dig. Det kommer inte att vara svårt att göra detta i ugnen - vi sköljer burkarna med rent vatten och skickar dem till ugnen i 15-20 minuter.
steg 2 av 8
Vi tvättar alla fruktkomponenterna noggrant och torkar dem med pappershanddukar eller chintzduk.
steg 3 av 8
Skär äpplena i tunna skivor, var noga med att ta bort kärnan och fröna.
steg 4 av 8
Skär citrusfrukterna i ringar eller halvringar, beroende på fruktens storlek. Skåll de hackade frukterna med kokande vatten - detta görs så att ingredienserna inte smakar bittert efter en längre värmebehandling.
steg 5 av 8
Lägg äpplen och flera ringar citron och apelsin i en tidigare steriliserad burk.
steg 6 av 8
Fyll med kokande vatten och täck med ett nylonlock ovanpå och låt värma i 15-20 minuter.
steg 7 av 8
Efter uppvärmning, häll vätskan i en kastrull och tillsätt strösocker, rör om då och då, koka upp och koka i 3-4 minuter.
steg 8 av 8
Häll den fyllda behållaren med kokande sirap och rulla upp den direkt. Vi vänder burkarna upp och ner och täcker dem med en filt tills de har svalnat helt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *