Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Ranetki och vinbärskompott för vintern

Ranetki och vinbärskompott för vintern

471

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 49 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 11,7 g

Innehåll

"Vitamin" -dryck tillverkad av sommarfrukter med tillsats av bär är precis vad varje person behöver på vintern, eftersom ingredienserna, trots värmebehandlingen, behåller de flesta vitaminerna och mikroelementen.

Ingredienser

Ranetki 200 gr. Svart vinbär 400 gr. Strösocker 200 gr. Dricker vatten 1,8 - 2,2 l.

Tillagningsprocessen

Det är nödvändigt att förbereda huvudkomponenterna i den framtida kompotten: vi tvättar äpplen noggrant och tar bort alla bortskämda områden, vi tvättar även vinbär och separerar bären från grenarna.

Skär äpplena i små kuber eller skivor, var noga med att skala dem från kärnan och fröna.

Lägg bären i ett durkslag och skölj igen, det är bättre att göra detta under rinnande vatten.

Vi överför de beredda ingredienserna till en burk och täck med strösocker.

I en kastrull av lämplig storlek eller i en vattenkokare, koka upp vatten och häll det i burkarna upp till "halsen" (burkarna måste steriliseras).

Vi rullar omedelbart upp behållaren med en speciell maskin, lägger den på locken och täcker den med en handduk. Vi förvarar i källaren, källaren eller på balkongen. Smaklig måltid!