Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Ranetki och körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern

Ranetki och körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern

0
245
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 49,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetki och körsbärskompott i en 3-liters burk för vintern
Innehåll

"Vitamin" -dryck med en diskret syrlighet, det är mycket lätt att förbereda för den kalla årstiden. Alla äppelsorter är lämpliga för sömmar, men det är med ranetki som kompotten visar sig vara söt och sur och mycket doftande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Först och främst förbereder vi rätterna för konservering - vi sköljer burkarna noggrant med en läsklösning och steriliserar som du vill (det enklaste är i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn). Var noga med att hälla kokande vatten över locken.
steg 2 av 8
Vi tvättar ranetki noggrant, skär det i flera delar och skär ut kärnan och fröna. Det finns ingen anledning att skala av huden (det kommer att ge en rik äpplesmak).
steg 3 av 8
Häll bären i ett durkslag och skölj under rinnande vatten, bli av med alla kvistar och löv. Vi skär inte körsbären, vi lämnar bären intakt.
steg 4 av 8
Vi fyller sterila burkar med frukt, men inte mer än hälften.
steg 5 av 8
Vid denna tidpunkt, koka grytan och fyll i frukten, täck den med ett lock på toppen, låt den värma upp i 20-25 minuter.
steg 6 av 8
När tiden har gått, häll lösningen i en behållare av lämplig storlek och sätt på låg värme.
steg 7 av 8
Häll strösocker i varmt vatten och blanda noggrant tills de söta kristallerna är helt upplösta. Koka upp under konstant omrörning.
steg 8 av 8
Fyll trelitersburkar med sirap och dra åt genast. Vi lägger ner locken och lindar in dem i en filt. Efter en dag lägger vi den på en förvaringsplats, mörka svala platser är perfekta. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *