Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Ranetki-kompott i en 2-liters burk med skruvlock

Ranetki-kompott i en 2-liters burk med skruvlock

0
337
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,9 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Ranetki-kompott i en 2-liters burk med skruvlock
Innehåll

Äpplen läggs i burkar och fylls med sockersirap. Allt vrids med lock, vänds upp och ner för att svalna helt. Kompotten förvaras på en sval, mörk plats.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst sorterar vi ut äpplena och väljer starka, mogna frukter från dem. Sedan sköljer vi dem noggrant under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag så att all överflödig vätska är glas.
steg 2 av 6
Vi genomborrar varje äpple på flera ställen med en gaffel eller tandpetare så att de inte spricker i kompotten.
steg 3 av 6
Nu förbereder vi sirapen. Häll dricksvatten i en kastrull, häll strösocker i det och skicka allt till elden. Koka upp på medelvärme och koka i 5 minuter under omrörning ibland tills sockret är helt upplöst.
steg 4 av 6
Lägg äpplen i rena burkar upp till "axlarna" och fyll dem med den resulterande sockersirapen till yttersta rand.
steg 5 av 6
Vi täcker burken med ett lock och lägger den i en kastrull, på vilken vi lägger en trasa. Sterilisera i 25 minuter för en 2 liters burk. Ta helst en djup kastrull så att vattnet når själva burkens hals.
steg 6 av 6
Nu drar vi åt locken ordentligt, vänder burkarna upp och ner, lindar dem i en filt eller filt och lämnar dem över natten. Vi skickar den färdiga kompotten för förvaring på en torr plats. Vi häller det i glas och serverar en utsökt drink till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *