Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Rabarberkompott för barn

Rabarberkompott för barn

0
992
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 62,3 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 15,4 g
* per 100 gr. produkt
Rabarberkompott för barn
Innehåll

På senvåren, försommaren, sensommaren och hela september kan rabarberstjälkar skördas i form av kompottar. Dessa preparat är också användbara för barns hälsa, dessutom älskar de den söta och sura smaken av sådana kompoter. När barn använder kompott från en burk, späd den med varmt kokt vatten i ett förhållande 1: 1.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta burkar och lock med läsk och sterilisera. Gå igenom sticklingar av rabarber och undersök dem, ta bort även den minsta antydan till löv. Tvätta, skala och skär rabarbern i bitar.
steg 2 av 6
Lägg rabarber i burkarna och fyll ca 1 / 3-1 / 4 i glasbehållaren. Häll kokande vatten över rötterna och låt stå i ca 10 minuter.
steg 3 av 6
Häll rent vatten i en kastrull, sätt på eld. Värm vattnet på medelvärme till 70 grader (när ånga börjar stiga aktivt från pannan). Tillsätt socker, rör om. När blandningen kokar måste sockersirapen röras om igen.
steg 4 av 6
Skaka burkar rabarber, häll vatten ur dem. Häll den kokta sirapen i varje burk och fyll den till brädden.
steg 5 av 6
Rulla ihop burkarna och vänd dem uppåt, låt svalna, insvept i en varm handduk.
steg 6 av 6
Förvara på en sval, mörk plats. Drick kompott i 1 år.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *