Sockerfri plommonkompott
0
1473
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
66,8 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
16,5 g
Eftersom gula plommon tenderar att ha en söt honungssmak kan de konserveras utan att tillsätta socker. För att göra detta måste du blanchera dem i kokande vatten i flera minuter och sedan rulla ihop dem. Denna konserveringsmetod är bekväm eftersom den sockerfria kompotten kan konsumeras av både barn och människor som följer rätt kost eller de som inte konsumerar socker. Under alla omständigheter kan socker eller dess substitut alltid tillsättas efter att burken med kompott har öppnats.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
När plommonen har kokat lite i vattnet, använd en hålslev för att ta upp dem ur formen och lägg dem försiktigt i en steriliserad burk, utan att ta bort vattnet från värmen. Täck burken med ett kokt lock och koka vatten i ytterligare 3-4 minuter, där plommonen kokades över medelvärme. Fyll sedan plommonen med varmt vatten och försegla burken tätt med ett lock. Vänd burken med kompott upp och ner och låt svalna helt i rumstemperatur.
