Plommonkompott utan sterilisering

0
2361
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,5 g
Plommonkompott utan sterilisering

Plommonkompott, beredd utan sterilisering, lagras perfekt och visar sig vara mycket aromatisk, med en rik och ljus smak. Ingredienser tillgängliga, minimal förberedelsetid och ett bra slutresultat i en utsökt hemlagad drink - vad mer behöver du för ett bra recept?

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Plommon måste sorteras ut och sorteras. Övermogna och skrynkliga frukter läggs bäst åt sidan eller används till andra arbetsstycken. För att förhindra att plommon spränger när de interagerar med kokande vatten måste de genomborras med en gaffel eller tandpetare. Ett annat alternativ - du måste välja plommon av medel mognad, elastisk och tät för kompotten. Skölj de valda plommonen och lägg dem i steriliserade burkar.
steg 2 av 5
Koka upp vatten och fyll sedan burkarna med kokande vatten. Låt behållarna med plommon värmas upp i 20 minuter.
steg 3 av 5
Efter en stund måste vattnet dräneras i en lämplig kastrull. Tillsätt strösocker i vattnet, sätt på eld, koka upp. Koka sedan sirapen i ytterligare 5 minuter.
steg 4 av 5
Vi fyller burkarna med plommon med varm sirap, rullar dem omedelbart med lock.
steg 5 av 5
Vi vänder upp och ner på arbetsstycket, kyler det i denna form under en varm filt. Långtidsförvaring av plommonkompott beredd utan sterilisering är endast möjlig på en sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *